Dried Apricots

Nos abricots séchés viennent de chez Olivier BERTRAND, un arboriculteur situé à Beaucaire.

Olivier est un agriculteur qui travaille avec passion et qui aime vivre avec la nature. Pour cette raison il a choisi le mode de production biologique.

Nous mettons donc tout en oeuvre pour vous offrir ses abricots, séchés à basse température, sans aucun additif et à l'abri de la lumière. 

Nos abricots séchés sont de couleur brun foncée et si vous les trouvez un peut plus dure à mâcher que ceux habituellement disponibles sur le marché, la raison est simple :

✦ Nos abricots, comme tous nos autres produits séchés, ne subissent aucun traitement pour préserver artificiellement l'aspect et la couleur.

 ✦ Contrairement aux procédés industriels qui font subir une réhydratation artificielle aux produits, nous séchons les abricots au maximum pour arrêter l'activité de l'eau, dans le souci de l'auto-conservation de ce fruit à l'état sec.